Recipe: Tasty Gulai Cumi

Gulai Cumi.

You can have Gulai Cumi dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Cumi

1. Sediakan 1/4 kgcumi cuci bersih.
2. Sediakan 1santan kara segitiga.
3. It’s 1 batangserai geprek.
4. Sediakan 2daun salam.
5. Siapkan 3daun jeruk.
6. It’s 2 bijiasam.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 4bawang merah.
9. Sediakan 1bawang putih.
10. Siapkan 1 ruaskunyit.
11. It’s 1 ruasjahe.
12. Sediakan 1kemiri.
13. It’s 5cabe rawit hijau/merah (buat taburan).
14. Sediakan Secukupnyaair, gula, lada, kaldu ayam.

Gulai Cumi (Langkah-langkah)

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai daun salam daun jeruk.
3. Tambahkan air kurang lebih 600 – 750 ml tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan cumi tambahkan asam, gula, lada, kaldu ayam secukupnya, bila sudah mendidih masukkan santan nya dan masak sampai air menyusut sesuai yang diinginkan *api kecil saja yah moms supaya cuminya empuk.