Nila Panggang Khas RM Padang.
Kamu dapat membuat Nila Panggang Khas RM Padang menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nila Panggang Khas RM Padang
- Sediakan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan Bahan halus.
- Sediakan 70 gr cabai merah keriting (harap dikurangi jika tdk suka pedas).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Racikan santan.
- Siapkan 1 gelas santan.
- Dibutuhkan Sedikit perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Nila Panggang Khas RM Padang
- Haluskan bumbu lalu lumuri bumbu pada ikan..
- Panggang ikan di bara atau kompor (saya menggunakan alat pemanggang utk di kompor). Setelah setengah matang, oleskan racikan santan. Tips untuk mendapatkan rasa yg gurih biasanya saya mengoleskan santan berkali2. Saat santan sudah mulai kering, dioleskan kembali sampai dirasa mendapat kematangan yg pas..
- Setelah matang, ikan siap disajikan..