Tutorial memasak Nila Fillet Asam Manis mantap

Nila Fillet Asam Manis.

Kamu dapat membuat Nila Fillet Asam Manis menggunakan 22 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nila Fillet Asam Manis

1. Siapkan Nila 1 1/2kg aku beli isi 6.
2. Siapkan Tepung bumbu serba guna.
3. Dibutuhkan Bawang Bombay.
4. Sediakan Ketimun.
5. Siapkan Wortel.
6. Sediakan Nanas.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Siapkan Tomat.
9. Sediakan Cabai merah besar.
10. Dibutuhkan tepung maizena (cairkan).
11. Siapkan marinasi ikan :.
12. Sediakan 1 sendok garam.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
15. Sediakan kunyit bubuk.
16. Sediakan Saus Asam Manis.
17. Dibutuhkan 1 sendok gula.
18. Sediakan 1 sendok garam.
19. Dibutuhkan 1 sendok merica bubuk.
20. Sediakan 1 sendok penyedap rasa.
21. Siapkan 4 sendok Saus Tomat.
22. Dibutuhkan 4 sendok Saus Sambal.

Langkah-langkah membuat Nila Fillet Asam Manis

1. Pertama2 filet dulu nilanya setelah di filet potong dadu daging ikannya, rendam dengan bumbu marinasi (tulangnya juga ya) setelah dimarinasi lumuri dengan tepung bumbu lalu goreng kekuningan.
2. Siapkan saus asam manisnya, potong bawang bombay panjang2, ketimun potong dadu, wortel potong panjang2, dan nanas potong dadu.
3. Setelah semua dipotong siapkan bumbunya : tumis bawang putih yang sudah dicincang, cabai merah iris besar (dikencong ya) tumis sampai harum tambahkan bawang bombay setelah harum masukkan air secukupnya,.
4. Setelah meletup letup masukkan saus sambal + saus tomat tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan pakai air tambahkan merica, gula garam, penyedap rasa (boleh skip).
5. Setelah mengental masukkan semua sayur + nanas tunggu smpe harum.
6. Setelah mendidih dan harum rasanya pas, masukkan irisan daun bawang + irisan tomat segar matikan api.
7. Nila siap diplating, susun tulang nila di atas piring lonjong taruh filet goreng tepungnya dan siram dengan saus asam manis.. nila saus asam manis siap disajikan ;).
8. Selamat mencobaa.