Ayam Taliwang (oven).
Sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang (oven) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang (oven), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang (oven) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam taliwang (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Taliwang (oven) memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Taliwang (oven):
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 kemiri.
- Ambil 5 cm kencur.
- Ambil 2 buah tomat kecil.
- Gunakan Bumbu lain lain.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Merica secukupnya(boleh pakai boleh tidak).
- Gunakan Ketumbar secukupnya (boleh pakai boleh tidak.
Cara membuat Ayam Taliwang (oven):
- Bersihkan ayam, dan lumuri jeruk nipis dan diamkan +-15 menit.
- Haluskan bumbu halus diatas (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe, tomat).
- Masak bumbu halus yg sudah di haluskan dengan minyak secukupnya, lalu tambahkan bumbu lainnya sampai harum.
- Masukkan ayam nya, kemudian beri air secukupnya.
- Ungkep +-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut..
- Setelah ini masukkan ke oven api atas bawah, suhu +-200 derajat Celcius, 15-20 menit. Dan siap di hidangkan..
- Makan dengan nasi liwet + sambel pete…????????.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Taliwang (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
