Cara membuat Sup Sayur Bergizi mantap

Sup Sayur Bergizi.

Kamu dapat membuat Sup Sayur Bergizi menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup Sayur Bergizi

1. Siapkan 750 ml air (saya pakai air biasa).
2. Dibutuhkan 1 blok kaldu ayam (saya pakai kaldu bubuk jamur).
3. Siapkan 3 siung bawang putih (tidak ada di resep).
4. Sediakan 100 gram kol, iris kasar.
5. Sediakan 1 buah kentang, kupas, potong-potong (saya 3 kentang kecil).
6. Siapkan 50 gram wortel, kupas,potong-potong (saya pakai 500 gram wortel).
7. Siapkan 200 gram tomat, potong-potong (saya skip).
8. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin (saya skip).
9. Dibutuhkan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya merica bubuk (saya skip).

Urutan membuat Sup Sayur Bergizi

1. Cara membuat (berdasarkan resep): Masak air dan kaldu ayam hingga mendidih. Masukan kol, kentang, wortel, dan tomat, masak hingga sayuran matang..
2. Bubuhi kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat..
3. Cara membuat dari saya: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel, tumis sebentar..
4. Tambahkan air, lalu tunggu hingga setengah lunak..
5. Setelah wortel setengah lunak, masukan kentang dan kol. Tunggu hingga sayur lunak. Apabila tidak suka sayur lunak, bisa disesuiakan sendiri tingkat kematangan nya..
6. Bila sayur sudah lunak, beri garam dan kaldu bubuk jamur. Bila rasa sudah pas, angkat & sajikan..