Semur Daging dan Kentang.
Kamu dapat membuat Semur Daging dan Kentang menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Semur Daging dan Kentang
- Siapkan 250 gram daging potong tipis memanjang.
- Dibutuhkan 2 buah kentang potong 8 dan goreng lalu sisihkan.
- Dibutuhkan 1 buah tomat iris 8.
- Dibutuhkan 1 buah cabe hijau iris nyerong.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1 SDM kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Sediakan 1 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 biji kapulaga.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Semur Daging dan Kentang
- Tumis bawang Bombay sampai layu dan tambahkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum lalu tambahan bahan bumbu lain kecuali gula dan kecap.
- Tambahkan daging aduk sampai daging pucat, tambahan gula, kecap manis dan kecap asin.
- Tambahkan sedikit air dan Jika daging sudah masak tambahkan kentang, tomat dan irisan cabe hijau aduk rata biarkan kuah mengental dan siap di sajikan.