Tutorial mengolah Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi gurih

Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi.

Kamu dapat membuat Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

1. Sediakan 1 kg Ikan Nila Segar.
2. Sediakan 1 ikat kemangi.
3. Siapkan 1 bks bumbu racik instan ikan goreng.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 1/2 gundu gula merah.
6. Sediakan 2 butir jeruk sambal.
7. Sediakan 1 jari lengkuas.
8. Siapkan 5 lbr Daun salam.
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
10. Dibutuhkan Bumbu halus.
11. Sediakan 1 buku/ruas jari kunyit.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 15 buah cabe keriting.
15. Sediakan 2 buah cabe rawit besar.

Urutan membuat Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

1. Cuci dan potong jadi 2 ikan, lalu ungkeb ikan pke bumbu racik ikan dan sebutir jeruk sambal..
2. Siapkan semua bumbu..
3. Kocok telur untuk menggoreng ikan. Dan panaskan minyak dalam wajan..
4. Goreng ikan sampai kekuning/kecoklatan.Angkat dan tiriskan… Tuangkan minyak selesai menggoreng k dalam penampung minyak..
5. Masukkan semua bumbu kedalam blender… kecuali lengkuas, daun salam, jeruk, daun jeruk..
6. Panaskan 2 sendok sayur minyak untuk menumis bumbu..
7. Setelah panas masukman bumbu yg telah d haluskan.. Masukkan juga daun salam, lengkuas d memarkan, daun jeruk d iris kecil-kecil. Masukkan penyedap rasa dan gula merah d haluskan Koreksi rasa..
8. Masukkan ikan ke dalam wajan. Aduk perlahan… Tunggu 1-2 menit…supaya bumbu meresap. Masukkan kemangi.. Aduk lagi.. Koreksi rasa. Lalu angkat..
9. Sajikan untuk makan malam keluarga..