Ikan Nila Masak Bumbu Acar.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Masak Bumbu Acar menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Nila Masak Bumbu Acar
- Sediakan 100 gr Ikan Nila (sesuai selera).
- Sediakan 3 bh Timun uk. Kecil.
- Siapkan 3 bh Wortel uk. Kecil.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bahan Bumbu Ikan.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan Bahan Bumbu Acar.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Cabe Merah.
- Dibutuhkan Secukupnya Kemiri.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Masak Bumbu Acar
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 2bagian lalu kerat* dan lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Diamkan sebentar..
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang sambil sesekali dibalik (lakukan sampai bahan habis). Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus acar, timun, dan wortel yg sudah dipotong memanjang. Cuci bersih sayuran..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel lalu tambahkan air, masak sebentar. Terakhir masukkan timun, gula dan garam. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur merata dan bumbu meresap. #tes rasa..
- Siap sajikan.