Tutorial memasak Pindang Nila Base Genep gurih

Pindang Nila Base Genep.

Kamu dapat membuat Pindang Nila Base Genep menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pindang Nila Base Genep

1. Sediakan 1 ekor ikan nila.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 buah cabe merah; memarkan.
5. Sediakan 3 buah cabe rawit; memarkan.
6. Sediakan 1 buah tomat; potong dadu.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
9. Sediakan Bumbu Rajang.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1 ruas jari kencur.
13. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
14. Dibutuhkan 2 batang serai; diambil putihnya.
15. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
16. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
17. Siapkan Bumbu wangen.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt lada.
20. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
21. Siapkan 1 biji cengkeh.
22. Dibutuhkan sedikit pala.

Urutan membuat Pindang Nila Base Genep

1. Rajang halus semua bahan di bumbu rajang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan bumbu wangen..
3. Tumis kedua bumbu tersebut. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk rata. Jangan lupa diberi garam dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk hingga tercium wangi..
4. Masukkan ikan nila dan air seperlunya. Biarkan dan jangan diaduk agar ikan tidak hancur. Angkat saat bumbu terserap sempurna di ikan..