Gulai ayam kuah kental. Olahan masakan gulai ayam kuah kental ini sangat terkenal akan cita rasanya yang sangat enak dan lezat. Gulai ayam sendiri dapat dihidangkan baik untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian lebaran yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda ataupun rekan terdekat Anda. Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Kamu dapat membuat Gulai ayam kuah kental menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gulai ayam kuah kental
- Siapkan 1 kg ayam, bisa di ganti ikan tongkol.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 4 buah Cabai merah.
- Sediakan Jahe secukup nya.
- Dibutuhkan Cabe rawit 20 buah/secukup nya.
- Sediakan 5 buah Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan Serai 2 batang (di geprek).
- Sediakan Asam potong 1.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan Lengkuas secukup nya (di gprek).
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu Tuang santan kental. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kuah kental
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri kunyit, jahe kemudian tumis dan masukan cabe rawit bulat nya.
- Setelah itu masukan daun salam, serai, lengkuas, asam potong kemudian masukan ayam dan kentang. Biarkan 2 menit kemudian masukan santan cair dan garam.
- Setelah hampir Mateng, masukan santan kental, masak sampai Mateng,. Icip rasa..
Memang semua resep masakan ayam tadi. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep Aneka Gulai Daging Kambing Ayam dan ikan merupakan aplikasi yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging, Ayam, Telur, Bebek, Daun singkong, Sambal dan lain-lain selera seluruh nusantara.
