Batagor kering. Batagor yang dikeringkan kemudian diberi bumbu pedas agar lebih nikmat. dapat dinikmati sebagai cemilan :). Kalo lagi jln" ke bandung.jngan lupa mampir ke tempat daganganku ya.harga nya. Kamu bisa beli produk dari Toko Siomay Kering H.
Batagor Kering Mini dibuat sebagai salah satu bahan baku pembuatan seblak, topping baso aci dan cuanki instan. Komposisi bahan baku dari batagor mini adalah tepung terigu, tepung tapioka. Kini Batagor dapat dikemas dan dibawa sebagai oleh-oleh. Kamu dapat membuat Batagor kering menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Batagor kering
- Sediakan Tahu kulit (tahu coklat).
- Sediakan 5 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
- Sediakan fillet Ayam fillet/ikan tenggiri.
- Siapkan 2 Bawang daun.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan 1 Telur.
- Siapkan Air.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Sambal kacang instan (merk sinti).
- Sediakan Kecap.
- Sediakan 1 Jeruk purut.
Tentulah bukan batagor biasa, tapi ini batagor kering. Batagor Kering ini di kemas dalam plastik kecil sebagai camilan yang lezat dan. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor.
Urutan membuat Batagor kering
- Masukan tepung tapioka, terigu, telur, merica, penyedap rasa, dan ayam fillet yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit.
- Masukan bawang daun cincang ke dalam adonan, uleni hingga kalis. Sobek tahu, masukkan isiannya perlahan. Kukus kurleb 45 menit, angkat tiriskan..
- Goreng tahu, Siapkan sambal kacang instan dan kecap, tuang diatas batagor, beri perasan jeruk purut..
Nah sekarang batagor kering spesialnya tinggal di sajikan. Potong-potong batagor yang sudah jadi lalu siram dengan bumbu kacang, biar lebih enak tambahkan kecap manisnya juga ya..batagor kering bandung, jual batagor mentah bandung, jual batagor di bandung, jual batagor. Batagor kingsley memiliki banyak pelanggan, tidak hanya dari dalam kota bandung saja, namun tidak. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
