Mie TekTek Lezat (mirip soup korea).
Kamu dapat membuat Mie TekTek Lezat (mirip soup korea) menggunakan 25 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie TekTek Lezat (mirip soup korea)
- Dibutuhkan 1 bks Mie Telor (burung dara).
- Siapkan 4 btg sosin.
- Sediakan 2 buah wortel (iris2 berbentuk korek api).
- Siapkan 1/4 Kol (iris2).
- Sediakan 1 buah tomat (iris2).
- Sediakan 1 butir telur (jika ingin menambahkan).
- Siapkan Bw daun secukupnya (iris2).
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Dibutuhkan 72 g saus sambal.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 3/4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Micin (sedikit saja).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan ???? Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 bh Kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan Frozen food (bisa sosis, bakso,dll).
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Boncabe.
Urutan membuat Mie TekTek Lezat (mirip soup korea)
- Panaskan air, tambahkan sedikit minyak goreng kedalam air, dan rebus mie hingga setengah matang. Lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum.
- Tambahkan telur sambil di orak arik.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus sambal.
- Tambahkan air secukupnya, merica, garam, micin, tunggu hingga mendidih, aduk2..
- Masukkan mie, sayuran dan bahan lainnya (frozen food)..
- Masak sebentar. Test rasa..
- Sajikan. Beri taburan boncabe.