Cara memasak Rendang Daging Kentang gurih

Rendang Daging Kentang.

Kamu dapat membuat Rendang Daging Kentang menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Daging Kentang

  1. Siapkan 1 Kg Daging Rendang, Potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1/2 Kg Kentang ukuran kecil, bersihkan lalu rebus hingga empuk.
  3. Sediakan 2 Sdm Bumbu Bubuk kambing (Opsi).
  4. Sediakan 3 Buah Bunga Lawang.
  5. Sediakan 7 Buah Jengkeh.
  6. Siapkan 2 Buah Asam Kandis.
  7. Dibutuhkan 3 Btg Serai, Memarkan.
  8. Sediakan 10 Lembar Daun Jeruk.
  9. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Kunyit, ikat.
  10. Sediakan 400 Ml Santan Kemasan (Kara).
  11. Dibutuhkan 2 Bks Kaldu bubuk sapi (Royco).
  12. Sediakan 2 Ltr Air.
  13. Siapkan ————————————————.
  14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  15. Dibutuhkan ————————————————.
  16. Dibutuhkan 1/2 Kg Cabai Merah.
  17. Siapkan 150 Gr Bawang Merah.
  18. Dibutuhkan 50 Gr Bawang Putih.
  19. Dibutuhkan ————————————————-.
  20. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  21. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
  22. Dibutuhkan Secukupnya Gula Pasir.

instruksi membuat Rendang Daging Kentang

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahan serai, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, cengkeh dan asam kandis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masukan juga bumbu bubuk kambing Aduk hingga rata..
  2. Tambahkan 2 Ltr air. Setelah air mendidih masukkan santan dan juga kaldu sapi bubuk, gula pasir dan garam..
  3. Setelah air setengah menyusut masukkan kentang yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging matang. Jangan lupa Cek Rasa (Untuk kuah rendang sesuai selera agak Menyusut/Kering atau Berkuah)..
  4. Setelah daging matang sempurna matikan kompor hidangkan Rendang Daging Kentang, bisa di nikmati dengan Nasi atau Lontong. Selamat Mencoba.