Sup Daging Rempah.
Kamu dapat membuat Sup Daging Rempah menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sup Daging Rempah
- Siapkan 1/4 kg daging sapi, rebus 1x selama 30menit hingga empuk.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 btg seledri.
- Dibutuhkan 2 butir kapulaga.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 2 butir bunga lawang.
- Dibutuhkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional).
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
Urutan membuat Sup Daging Rempah
- Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih wortel, kentang, jagung, seledri dan rempah. Lada bubuknya lupa gk ikutan foto..
- Potong2 daging yg sudah direbus sesuai selera..
- Tumis bumbu halus bersama rempah2 hingga wangi. Di sisi lain, didihkan air dan daging..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Aduk rata..
- Tambahkan pala bubuk, lada bubuk dan gula garam. Aduk..
- Terakhir masukkan sayuran. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat2. Niqmaat!.
