Pangsit Kuah.
Kamu dapat membuat Pangsit Kuah menggunakan 25 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pangsit Kuah
- Siapkan 1 bungkus Kulit pangsit.
- Dibutuhkan Secukupnya Pok Coy.
- Sediakan Minyak Wijen.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Dibutuhkan Putih telur.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam giling.
- Dibutuhkan 1 bh Wortel parut.
- Dibutuhkan Secukupnya Kubis iris tipis.
- Siapkan 1 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 cm jahe haluskan.
- Siapkan secukupnya Daun bawang potong tipis2.
- Siapkan Kuah.
- Sediakan Tulang ayam sisa daging ayam.
- Dibutuhkan 3 bh bunga lawang.
- Sediakan 2 bh bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (opsional).
- Dibutuhkan 1,5 lt Air.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang potong tipis.
instruksi membuat Pangsit Kuah
- Campurkan semua bahan isian tambahkan 1 sdt minyak wijen.
- Taruh isian ke dalam kulit pangsit dan rekatkan dengan putih telur agar terbungkus sempurna.
- Rebus pangsit selama 5-10 menit / sampe pangsit mengapung. Angkat tiriskan.
- Buat kuah dengan mencampur semua bahan dengan air. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen masing2 1 sdt. Tunggu sampai mendidih..
- Pangsit kuah siap disajikan.