Gulai Nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. You can have Gulai Nangka dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Nangka
- Sediakan 1 bksnangka muda.
- Sediakan 3 helaikacang panjang.
- Siapkan 8 bhCabai merah.
- Sediakan 7 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- It’s 3 btrkemiri.
- Sediakan 1 ruaslaos geprek.
- It’s 1 bhsereh.
- Sediakan 1 helaidaun salam.
- Sediakan 500 mlkaldu udang.
- It’s 500 mlperasan santan.
- It’s 2 sdmgaram.
- Sediakan 1 sdtgula pasir.
- Siapkan 1/2 sdmkaldu jamur.
- It’s Sejumputkepala dan kulit udang (optional).
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai Nangka(instruksi)
- Cuci dan bersihkan nangka muda yg sudh dipotong2. Rebus selama kurleb 15 menit untuk menghilangkan getahnya.
- Giling bumbu2: baput, bamer, cabai. Tumis gilingan bumbu, tambahkan laos sereh salam. Tumus sampai harum. Masukkan kepala dan kulit udang, aduk sampai baunya harum khas udang. Masukkan kaldu udang. Didihkan.
- Tambahkan santan, didihkan kembali sambil sesekali diaduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan nangka yang sudh direbus dan juga potongan kacang panjang. Tunggu hingga kacang panjang dn nangka matang. Masukkan garam gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Matikan api. Siap dihidangkan.
- Duuuhhh… Dari baunya aja udah syedeepp… Rasanya mantuulll. Cocok dimakan kapan aja baremgan nasi anget ples ayam goreng. Pake telur dadar juga oke bangeudd.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.