Sop Tahu Kombinasi.
Kamu dapat membuat Sop Tahu Kombinasi menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sop Tahu Kombinasi
- Sediakan 2 potong ayam, potong lg kotak kecil.
- Siapkan 1 bh tahu, potong2 segitiga.
- Dibutuhkan 4 bh crabstick (bole skip).
- Dibutuhkan 1 bh wortel uk besar, potong sesuai selera.
- Sediakan segenggam bihun, seduh air panas, tiriskan.
- Siapkan 1 btg daun bawang, rajang.
- Siapkan 3 bh bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 1 bh bunga lawang.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Urutan membuat Sop Tahu Kombinasi
- Tumis bawang merah dan bawang putih hg harum.
- Tuang air, masak hingga air mendidih, masukan ayam, masak hg ayam kaku.
- Masukan tahu, aduk2, masukan bunga lawang, cengkeh, pala bubuk dan garam, aduk lagi.
- Masukan wortel, masak hg wortel matang.
- Terakhir menjelang diangkat, masukan crabstik, bihun dan daun bawang, masak sebentar, matikan api.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.