Sayur santan trubuk iga sapi. Cuci bersih iga sapi super + daging dan rebus sampai benar benar matang. Setelah bumbu tercium harum lalu tambahkan batang sereh, daun salam, kuah rebusan iga sapi + daging, santan, air mineral, gula pasir, bumbu penyedap rasa ayam dan masak sampai. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue.
Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Masukkan cabai, labu, kacang panjang, santan dan susu, masak hingga hampir matang sambil diaduk. Kamu dapat membuat Sayur santan trubuk iga sapi menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur santan trubuk iga sapi
- Dibutuhkan 1/4 kg iga sapi yg sdh di rebus.
- Siapkan 1 ikat trubus (10 buah).
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang (potong memanjang).
- Dibutuhkan 5 siung bamer.
- Dibutuhkan 2 siung paput.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan Lada,garam,penyedap.
- Dibutuhkan Daun salam,sereh,daun jeruk.
- Sediakan 2 bungkus kara kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang paling sering ditemui di berbagai macam hidangan masyarakat Minang khususnya dan Sumatera. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik.
Urutan membuat Sayur santan trubuk iga sapi
- Potong serong trubuk.
- Haluskan kemiri,bamer,baput,cabe.
- Tumis bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk sampai harum.
- Masukka iga,beri sedikit air. Tambah garam, lada,penyedap,biarkan sampai meresap.
- Masukkan air + santan,aduk rata.
- Masukkan trubuk + daun bawang aduk perlahan supaya trubuk tdk hancur.
- Masak jangan terlalu lama.
- Tes rasa,angkat.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Masak terus sambil ditimba-timba supaya santan tidak pecah dan sayuran matang, angkat. Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya.
