#136 ayam oven tangkring.
Anda sedang mencari ide resep #136 ayam oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #136 ayam oven tangkring yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #136 ayam oven tangkring, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #136 ayam oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #136 ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #136 ayam oven tangkring menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #136 ayam oven tangkring:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung pejantan.
- Ambil 1 buah lemon.
- Gunakan 2 sdm kecap.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan 300 ml santan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 cabe tanjung.
- Gunakan 5 cabe keriting.
- Sediakan 5 rawit setan(opsional).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 3 cm laos.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
Langkah-langkah menyiapkan #136 ayam oven tangkring:
- Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit.
- Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air…masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam….
- Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set….
- Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam…sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega…
- Ayam oven siap di santap…emm enak bangett..anak anak syuka????????.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #136 ayam oven tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
