Gulai ayam kampung parut wortel. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dishchicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Sedapnya gulai kerang berbuka di kg memang best air tangan ibu tiada tandingan. Just nak share, memang sedap beb makan kat sini sebab apa? Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. You can have Gulai ayam kampung parut wortel dengan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ayam kampung parut wortel
- Siapkan 1 ekorayam kampung di potong 12.
- Siapkan 5 sendok makanwortel parut.
- Sediakan 600 ccair.
- It’s 1 sdtkaldu udang.
- It’s 1 sdtgula pasir.
- It’s 1 sdmgaram atau sesuai selera.
- It’s 1 sdtkecap manis kurleb.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- It’s 6 siungbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- It’s 6 butirkemiri.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- It’s 1 sdtlada bubuk.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 2 buahcabe keriting merah.
Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Gulai ayam kampung parut wortel (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan bahan, haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan air, garam, gula, kaldu udang kecap manis,lalu masukkan parutan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Ungkep ayam dan biarkan sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut matikan api dan hidangkan. Siap disantap langsung maupun digoreng.
Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang. Ayam kampung yang memiliki cita rasa gurih memang tidak memerlukan bumbu yang neko-neko untuk menjadikannya masakan lezat. Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. (Kampung Seri Damai).
