Pesmol Ikan Nila. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Kini ikan pesmol nila sudah siap untuk disantap.
Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan. Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Kamu dapat membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 20 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila
- Siapkan 1 kg ikan nila.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan 1 sdt cuka.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 2 buah timun acar.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 2 buah kunyit (goreng).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Iris Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah (potong jadi 3).
- Sediakan 1 buah Cabe Teropong (buang bijinya).
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep ikan pesmol – Diolah dengan cara apaun pasti lezat, itulah ikan. kecuali kebanyakan garam, gosong dan sebagainya. karna didalam ikan sudah memiliki rasa yang alaminya gurih dan enak.
Urutan membuat Pesmol Ikan Nila
- Bersihkan ikan, balurkan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit..
- Potong memanjang timun acar (buang bijinya), wortel dan bawang merah. Bahan ini untuk acar..
- Goreng ikan setengah matang, tiriskan..
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu iris, masak hingga bawang terlihat layu..
- Selanjutnya tuangkan air dan cuka, tunggu hingga mendidih..
- Masukan wortel dan cabe rawit (cabe utuh) masak hingga setengah matang..
- Masukan timun acar, tunggu hingga matang..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap..
- Masukan ikan, tunggu beberapa saat sampai kuah berkurang. Cek rasa.
- Siap disajikan..
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Usaha pembenihan ikan nila tidaklah sama dengan pembesaran ikan nila, jika pembenihan nila dilakukan mulai dari memijahkan hingga larva siap untuk dijual dan ini membutuhkan waktu lebih.
