Tutorial mengolah Sop Daging Sapi sedap

Sop Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sop Daging Sapi

1. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 bh kentang.
3. Dibutuhkan 1-2 bh wortel.
4. Dibutuhkan 3 bh buncis.
5. Sediakan 1 btg daun bawang.
6. Dibutuhkan 1-2 btg daun seledri.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan kayu manis.
11. Siapkan 1 bh kapolaga.
12. Dibutuhkan 3 bh cengkeh.
13. Dibutuhkan 3 pipil bunga lawang.
14. Dibutuhkan sedikit pala.
15. Siapkan secukupnya merica bubuk.
16. Siapkan kaldu sapi.
17. Sediakan secukupnya garam.

Urutan membuat Sop Daging Sapi

1. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. sementara itu,potong2 sayuran,iris duo bawang dan daun bawang n seledri..
2. Saat merebus daging,selalu buang kotoran pada air rebusan daging air kuah kaldu tidak keruh..
3. Setelah daging empuk,masukkan jahe,rempah kering (kayu manis,cengkeh,pala,Lawang,kapolaga,merica dan kaldu)..
4. Tmabahkan kentang.tunggu kentang setengah empuk lalu tambahkan wortel..
5. Setelah kentang dan wortel empuk,tambahkan buncis.matikan kompor..
6. Panaskan minyak di wajan lain,lalu tumis duo bawang hingga wangi..
7. Setelah wangi,masukkan tumisan bawang ke dalam soup beserta daun bawang dan jangan lupa beri garam..
8. Cek rasa, angkat dan sajikan.. optional,jika suka saat menyantap soup bisa ditambah perasan jeruk nipis dan potongan rawit.dijamin segar 👌🤤….
9. Selamat mencoba 😘.