Easiest Way to Make Tasty Gulai Ayam Padang ala rumahan

Gulai Ayam Padang ala rumahan.

You can have Gulai Ayam Padang ala rumahan dengan 22 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ayam Padang ala rumahan

1. It’s 1 ekorayam.
2. Sediakan 3 buahkentang dipotong dadu.
3. It’s 3telor rebus.
4. Sediakan 1 kotak kecilsantan kara.
5. It’s Air hangat (takaran suka suka).
6. It’s secukupnyaBawang goreng.
7. Sediakan Bumbu kasar:.
8. Siapkan 2 batangserai geprek.
9. Sediakan 3 cmlengkoas geprek.
10. Sediakan 1 lembardaun kunyit.
11. Siapkan 1 lembardaun salam.
12. It’s 2 lembardaun jeruk remas.
13. It’s 3 buahasam kandis.
14. It’s Bumbu halus:.
15. Sediakan 10 siungbawang merah.
16. Siapkan 4 siungbawang putih.
17. It’s 1/4cabe keriting.
18. It’s 5 butirkemiri di oseng.
19. Siapkan 3 cmjahe.
20. Siapkan 3 cmkunyit.
21. Siapkan 1/4 sdtketumbar bulat.
22. Siapkan secukupnyaGaram.

Gulai Ayam Padang ala rumahan(instruksi)

1. Blender atau uleg semua bumbu halus.
2. Siapkan air hangat diwadah, campurkan santan kara sambil diaduk rata.
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu kasar, tunggu sampai harum.
4. Setelah tumisan harum, masukkan santan yang telah dicampur air hangat ke wajan, aduk sampai rata.
5. Setelah teraduk rata masukkan ayam, kentang, telur rebus, dan garam masak hingga matang (selama proses memasak, santan diaduk terus biar tidak pecah).
6. Setelah ayam empuk, matikan kompr, lalu taburi bawang goreng dan selamat menikmati….