Tutorial memasak Udang Sambal Kecombrang nikmat

Udang Sambal Kecombrang.

Kamu dapat membuat Udang Sambal Kecombrang menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Udang Sambal Kecombrang

1. Sediakan 500 gram Udang Ukuran Besar.
2. Sediakan 1 Jeruk Limau.
3. Siapkan Secukupnya Garam.
4. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
5. Sediakan Bumbu Iris:.
6. Dibutuhkan 3 Batang Kecombrang.
7. Dibutuhkan 10 Cabe Keriting.
8. Sediakan 10 Cabe Rawit Merah (kalau suka pedas boleh lebih).
9. Dibutuhkan 10 Cabe Rawit Ijo.
10. Siapkan 2 Sereh ambil bagian putihnya saja iris halus.
11. Siapkan 8 Siung Bawang Merah iris halus.
12. Siapkan 4 Siung Bawang Putih cincang kasar.

instruksi membuat Udang Sambal Kecombrang

1. Kupas Udang sisakan bagian ekor. Lalu goreng sampaj udang berwarna merah. Jangan terlalu lama menggorengnya. Angkat lalu sisihkan. Minyak bekas menggoreng udang jangan dibuang..
2. Tumis bumbu iris menggunakan minyak bekas menggoreng udang sampai harum..
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk rata..
4. Masukkan udang yang sudah digoreng. Aduk rata. Selesai..