Pindang Serani Nila. Pindang ikan Nila, masakan khas nusantar dengan citra rasa rempah yang khas memberikan kesegaran untuk kuahnya, apalagi disajikan dengan nasi hangat. Assalamualaikum wr wb Haiii jumpa lg kita.kali ini aku masih bakal share resep masakan. PINDANG IKAN NILA.masaknya cepat.gampang dan enak pastinya.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Kamu dapat membuat Pindang Serani Nila menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pindang Serani Nila
- Sediakan Ikan nila 1 ekor, potong jadi 3 bagian.
- Sediakan Jeruk nipis 1 buah untuk melumuri ikan.
- Siapkan Tomat 3 buah, diiris.
- Dibutuhkan secukupnya Kemangi.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Asem Jawa (optional).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu kasar :.
- Siapkan Bawang merah 4 siung, diiris.
- Sediakan Bawang putih 2 siung, diiris.
- Sediakan Cabe merah 5 biji, diiris serong.
- Sediakan Serai 2 batang, memarkan.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk 3 lembar, pisahkan dengan tulang daun.
- Dibutuhkan Jahe 1 ruas, memarkan.
- Sediakan Lengkuas, memarkan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Kunyit untuk memberikan warna.
Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep Pindang Serani Khas Jepara – Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya.
instruksi membuat Pindang Serani Nila
- Cuci ikan hingga bersih dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Siapkan bumbu-bumbunya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu kasar sampai wangi. Setelah wangi masukkan bumbu halus kemudian tuang air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis dan tomat. Masukkan garam, gula serta kemangi. Tes rasa dan diamkan.
- Pindang Serani Nila sudah siap dihidangkan. Endeus 🤤🤤.
Pindang Serani, bekal nelayan Jepara ini lezat dan segar. Karena kelezatannya, banyak restoran yang menjadikan Pengunjung restoran di Jepara, Jawa Tengah menunjukan menu pindang serani. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Homepage » Resep Masakan » Resep Masakan Pindang Bandeng Serani. Berikut resep atau membuat Pindang Bandeng Serani yang bisa Anda coba di rumah Pindang ini dibuat dengan bahan utama ikan seperti bandeng, nila, mujair, patin, ataupun jenis ikan Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Pindang Serani Yang Nikmat ini Anda tidka perlu jauh-jauh.
