Tutorial mengolah Gulai Tuna Kecombrang sedap

Gulai Tuna Kecombrang.

Gulai Tuna Kecombrang Kamu dapat membuat Gulai Tuna Kecombrang menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai Tuna Kecombrang

  1. Dibutuhkan Secukupnya Ikan Tuna (Kepala & Ekor).
  2. Sediakan 3 buah Kecombrang.
  3. Sediakan Sesuai selera Kacang Panjang.
  4. Siapkan 1/4 kg Santan Kental.
  5. Dibutuhkan 1 kg Santan Cair.
  6. Sediakan 2 ruas jari Jahe.
  7. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
  9. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan Secukupnya Cabe Merah Halus.
  12. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  13. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
  14. Dibutuhkan 1 lembar Daun Kunyit.
  15. Siapkan 4 tangkai Daun Ruku-Ruku (opsional).
  16. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.

instruksi membuat Gulai Tuna Kecombrang

  1. Haluskan semua bumbu, kecuali dedaunan..
  2. Potong kacang panjang sesuai selera..
  3. Potong kecombrang menjadi 4 bagian, buang tangkainya..
  4. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, cabe merah halus, dan dedaunan. Lalu tambahkan santan cair..
  5. Didihkan santan tersebut dg api sedang. Kemudian tambahkan ikan tuna, kacang panjang dan kecombrang..
  6. Setelah 15 menit masukkan santan kental dan penyedap rasa secukupnya..
  7. Kemudian masak lagi 15 menit. Jgn sering diaduk yaa. Nanti ikannya bisa hancur..
  8. Setelah 15 menit matikan api.Gulai Tuna Kecombrang siap disantap 😀.

Posting terkait: