Cara mengolah Ikan Suwir Sambal Kecombrang gurih

Ikan Suwir Sambal Kecombrang.

Ikan Suwir Sambal Kecombrang Kamu dapat membuat Ikan Suwir Sambal Kecombrang menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Suwir Sambal Kecombrang

  1. Dibutuhkan Marinasi ikan Goreng.
  2. Dibutuhkan 500 gr ikan simba.
  3. Siapkan 1/2 bungkus sajiku ikan goreng.
  4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  5. Dibutuhkan Sambal Kecombrang.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
  9. Dibutuhkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 1 kuncup bunga kecombrang.
  12. Siapkan Bahan lain.
  13. Dibutuhkan Garam.
  14. Siapkan Kaldu jamur.
  15. Dibutuhkan Minyak.

Langkah-langkah membuat Ikan Suwir Sambal Kecombrang

  1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan bumbu ikan goreng. Marinasi minimal 30 menit. Goreng kering, lalu disuwir-suwir. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan sambal kecombrang, iris-iris halus semua bahan. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bahan sambal yang sudah diiris sampai agak layu dan harum. Masukkan ikan suwir, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, tumis kurang lebih 10-15 menit..
  4. Ikan suwir sambal kecombrang siap disajikan..

Posting terkait: