Langkah membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi enak

Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi.

Kamu dapat membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi menggunakan 10 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

1. Sediakan 1 ekor ikan Nila dibelah 2 supaya menyerap bumbu.
2. Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar halus.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
6. Siapkan 1/2 bungkus terasi udang (bakar dulu).
7. Dibutuhkan 6 buah cabe ceri/cabe hias.
8. Dibutuhkan secukupnya Daun kemangi.
9. Siapkan secukupnya Gula garam.
10. Dibutuhkan secukupnya Minyak makan.

Langkah-langkah membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

1. Bersihkan ikan nila yg sudah dibelah 2.
2. Tumbuk bawang putih,ketumbar, dan kunyit. Beri garam dan merica secukupnya.
3. Diamkan sebentar kurang lebih 10 menitan.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan nila sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Cincang bawang merah dan bawang putih.
6. Iris sesuka hati cabe ceri.
7. Dalam teflon, tuang minyak sedikit saja. Tumis duo bawang, terasi yg sudah dibakar, dan irisan cabe ceri.
8. Jika bawang sudah berubah warna, masukkan daun kemangi taburkan garam sedikit. Tumis sebentar saja..
9. Taburkan tumisan sambal kemangi ke atas ikan nila yg sudah digoreng tadi.
10. Sajikan dengam penuh cinta 🥰.