Langkah memasak 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas gurih

45. Ceker dan Leher Ayam Pedas.

Kamu dapat membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas menggunakan 25 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas

1. Sediakan Bahan Isian.
2. Siapkan 1/2 kg ceker dan leher ayam.
3. Siapkan 1/2 gelas air kaldu.
4. Dibutuhkan 14 biji bakso ayam.
5. Dibutuhkan Bahan Bumbu.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 13 biji cabe rawit.
9. Dibutuhkan 6 biji cabe keriting merah.
10. Sediakan Merica.
11. Dibutuhkan Ketumbar.
12. Dibutuhkan Kunyit.
13. Sediakan Pala.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Dibutuhkan 1/2 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan 2 batang serai.
17. Dibutuhkan Laos.
18. Dibutuhkan Jahe.
19. Sediakan Seledri.
20. Dibutuhkan Daun bawang.
21. Sediakan Bahan Penyedap.
22. Sediakan Tomat.
23. Siapkan Garam.
24. Siapkan msg.
25. Dibutuhkan Gula.

Urutan membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci bersih..
2. Haluskan cabe, bamer,baput, pala, merica, ketumbar dan kunyit jangan terlalu halus..
3. Rebus ceker dan leher yang sudah dicuci bersih..
4. Siap bakso ayam dan potong menjadi dua bagian..
5. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
6. Jika sudah minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek dan air kaldu..
7. Kemudian tumis hingga bumbu harus. Lalu tambahkan air sesuai selera..
8. Setelah itu masukkan ceker dan leher ayam kedalam bumbu..
9. Tambahkan msg, garam dan gula sesuai selera dan masukkan daun bawang kedalamnya dan tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan bakso ayam yang sudah dibelah menjadi dua..
10. Kemudian test rasa, jika sudah pas maka tambahkan irisan tomat, seledri dan daun jeruk..
11. Jika tomat sudah agak layu, kemudian angkat dan hidangkan..
12. Ceker dan leher ayam pedas siap dinikmati..