Kiat-kiat membuat Ayam ungkep asam cekala+bunga kincong enak

Ayam ungkep asam cekala+bunga kincong.

Kamu dapat membuat Ayam ungkep asam cekala+bunga kincong menggunakan 15 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam ungkep asam cekala+bunga kincong

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam berat 1.2 kg di potong 10 bagia.
2. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan Cabe merah keriting 10 buah kalau mau pedas boleh ditambah.
5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
6. Sediakan 1 jari kelingking Kunyit.
7. Sediakan 5 butir Kemiri.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
9. Sediakan 1 batang Sere.
10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
11. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
12. Dibutuhkan 5 buah Asam cikala.
13. Siapkan Bunga kincong 1 buah.
14. Dibutuhkan secukupnya Lada,ketumbar,garam,gula.
15. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep asam cekala+bunga kincong

1. Bersihkan ayam kasih jeruk nipis dan diamkan..haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,cabe,lengkuas,jahe,kunyit,kemiri,sere.
2. Masukkan ayam kedalama kuali lalu masukkan smua bumbu yg telah disiapkan dan beri air secukupnya kalau mau berkuah boleh diberi agak banyak air nya..lalu masak dengan api sedang n masak hingga ayam empuk..