Cara membuat Sambal Teri kecombrang legit

Sambal Teri kecombrang.

Kamu dapat membuat Sambal Teri kecombrang menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal Teri kecombrang

1. Sediakan 3 bh kencong / kecombrang besar.
2. Siapkan 100 gram teri medan.
3. Siapkan 50 gram cabe rawit iris halus.
4. Sediakan 10 btr bawang merah iris.
5. Dibutuhkan 2 btr bawang putih cincang.
6. Siapkan Garam sckpnya.
7. Sediakan Gula sckpnya.
8. Siapkan Corn oil.

Langkah-langkah membuat Sambal Teri kecombrang

1. Ambil kencong dicuci, disobek buang bagian yg plg luar. Pakai bagian yg muda, dirajang halus..
2. Goreng ikan teri hgg kering dgn minyak goreng secukupnya. Tiriskan dan sisihkan..
3. Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih,bawang merah, mskkan irisan cabe rawit dan combrang. Tumis hgg layu lalu mskkan ikan teri goreng, taburkan garam dan gula sckpnya. Aduk2 hgg rata..
4. Siap dan sajikan..