Nasi Liwet Ungu. Nasi Liwet Ungu warna alami tanpa pewarna! Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water.
Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau. Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana nasi tersebut dicampur.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi Liwet Ungu warna alami tanpa pewarna! Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Ungu menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Ungu:
- Ambil 450 gram Beras, saya pakai campuran beras putih dan beras coklat.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis².
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 batang Sereh, ambil putihnya, ikat simpul.
- Gunakan 3 sdm Olive Oil (bisa diganti minyak goreng biasa).
- Gunakan 1-2 tetes Pasta Talas.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 700 ml Air.
Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah. Selain bahannya tidak sulit, kita juga bisa Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ungu:
- Tumis irisan bawang merah dengan olive oil, tumis sebentar saja, angkat kalau bawang sudah mulai kecoklatan. Sisihkan..
- Cuci bersih beras, masukkan bawang merah goreng dan minyak bekas goreng bawangnya, daun salam, sereh, pasta talas, garam dan air. Aduk² hingga tercampur rata warnanya..
- Masak beras menggunakan magic com hingga tombol cook terangkat atau nasi liwetnya sudah matang. Diamkan 5 – 10 menit agar nasi lebih pulen dan siap dinikmati dengan lauk favorit..
Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur. Nasi liwet ini sangat cocok disantap pada pagi hari sebagai sarapan. Selain mengenyangkan, nasi liwet juga mengandung banyak karbohidrat yang mampu memberikan energi untuk beraktivitas. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
