Teri buncis dan wortel saus tiram. Garam laut, lada bubuk dan gula semut secukupnya. Hari libur, seperti biasanya kita masak², tiap hari juga masak si tapi ngk bisa video in. hari ini kita masak udang buncis saus tiram ya, bahan dan bumbunya. Siapa yang tidak tergiur dengan tumis brokoli wortel saus tiram ini?
Oseng Buncis Plus Telur Saus Tiram Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan sederhana yang pastinya mudah bikinya bahanya juga mudah carinya. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Saus ini sepertinya menjadi andalan hampir semua resto Chinese food dan saya menyukainya! Kamu dapat membuat Teri buncis dan wortel saus tiram menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Teri buncis dan wortel saus tiram
- Siapkan secukupnya Teri (masak teri dahulu setengah matang, lalu tiriskan).
- Sediakan 10 buah buncis iris miring dan tipis.
- Siapkan 2 buah wortel, potong menjadi 2 bagian lalu iris miring dan tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek lalu iris halus.
- Dibutuhkan 2 buah cabai merah iris miring.
- Dibutuhkan 1 buah cabai jablai iris miring.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm makan minyak sayur.
- Sediakan secukupnya Air.
Hmm ralat, kita menyukainya tepatnya. ^_^ Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Resep Tumis Buncis Wortel – Merupakan perpaduan bahan yang serasi dalam menyediakan menu masakan sayur yang enak dan sederhana. Pada kesempatan ini, kembali lagi kita berbagi tentang cara memasak yang mudah dan praktis.
instruksi membuat Teri buncis dan wortel saus tiram
- Masukan bawang putih dan cabai kedalam minyak panas yang ada di wajan, aduk hingga bawang putih harum.
- Setelah bawang putih sudah harum, masukan ikan teri yang tadi di tiriskan. Kemudian masukan juga wortel dan buncis secara bersamaan, aduk hingga rata.
- Tuangkan 3 sdm saus tiram ke dalam wajan yang berisi teri dan sayuran tadi, dan aduk hingga merata.
- Lalu tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, aduk dan diamkan sampai mendidih..
- Masakan sudah jadi dan siap di santap.
Setelah buncis dan wortel matang, tuang air ke dalam tumisan, lalu tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk, kecap ikan, saus tiram, dan kecap Setelah semua bahan bumbu resep tumis buncis tercampur dan meresap dengan sempurna, matikan api kompor, lalu sajikan tumis buncis di wadah. – Masukan buncis dan wortel, tambahkan air,masak hingga setengah matang – Tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata – Masukkan telur orak arik,aduk rata. Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa – Angkat dan sajikan. Tambahkan saus Tiram dan lada secukupnya (tambahkan garam bila perlu, karna saus Tiram sudah asin). Masukkan wortel dan tambahkan air kedalamnya, biarkan mendidih. Tambahkan saus Tiram dan lada secukupnya (tambahkan garam bila perlu, karna saus Tiram sudah asin).
