Tutorial memasak Sate Ayam Madura legit

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sate Ayam Madura

  1. Sediakan 🐔1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 🥢Tusukan sate.
  3. Dibutuhkan 🥜Sambal kacang :.
  4. Dibutuhkan 1/4 kg kacang tanah.
  5. Siapkan 7 buah cabe keriting.
  6. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  7. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan secukupnya Gula, garam.
  10. Sediakan Pelengkap:.
  11. Siapkan Jeruk nipis/jeruk purut.
  12. Dibutuhkan Sambal.
  13. Siapkan Kecap manis.
  14. Siapkan Lontong.

instruksi membuat Sate Ayam Madura

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu. Tusuk dg tusukan sate..
  2. Lumuri ayam yg telah ditusuk dg kecap hingga merata..
  3. Siapkan bakaran. Bisa menggunakan kompor ataupun arang.(saya pakai arang cz menurut sy lebih sedaaap). Bakar hingga matang..
  4. Sambal kacang : goreng kacang, cabe keriting, cabe rawit, basang merah, bawang putih hingga matang. (Jangan samapai goaong ya) setelah matang tiriskan sebentar kemudian blender hingga halus. Masak kembali. tambahkan 500ml air, garam dan gula secukupnya. masak hingga meletup2 dan keluar lebih banyak minyak..
  5. Sajikan sate, lontong dan sambal kacang yg telah ditambahkan kecap manis. Lebih nikmat bisa dikucuri jeruk purut dan sambal..

Posting terkait: