Oseng WTB (Wortel, Tempe, Buncis). Bahan: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Lengkuas Daun salam Tahu Buncis Wortel. Menu saya hari ini yakni tumis buncis wortel. Sering kali saya masak ini karna termasuk satu dari kesekian menu favorit anak saya.
Buncis yang berkolaborasi dengan wortel sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Buncis Campur Wortel. Langkah pertama yaitu, cuci buncis yang telah anda siapkan. Kamu dapat membuat Oseng WTB (Wortel, Tempe, Buncis) menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Oseng WTB (Wortel, Tempe, Buncis)
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 bungkus tempe.
- Siapkan 1 ons kacang buncis.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 biji cabe rawit (saya kurang suka pedas).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Seiris lengkuas.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng, sejumput garam & gula untuk merebus sayur.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
WTB Proterra and Speedterra hubs WTB Serra hubs WTB Laserdisc Lite hubs / Stryker Q/R hubs WTB Laserdisc Single Duty rear hub WTB Super Duty hubs Asym Rim Lacing Diagram. Sop wortel + kentang Sayur asem jakarta. + buncis Empal daging. Sop ayam, wortel, Sayur Asem Jakarta Oseng wortel +. kentang, buncis Telur + tahu bb. Kunci kenikmatan tumis atau oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-).
Langkah-langkah membuat Oseng WTB (Wortel, Tempe, Buncis)
- Cuci bersih wortel dan kacang buncis, lalu kupas kulit wortel dan potong dadu, buang ujung kacang buncis dan potong pendek. Begitu halnya dengan tempe, potong berbentuk dadu lalu sisihkan..
- Kupas bawang merah, bawang putih, cabe rawit kemudian cuci bersih bersama daun salam dan lengkuas, setelah itu cincang bawang putih, bawang merah, cabe kemudian sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel dan kacang buncis yang sudah di potong tadi, lalu beri 1/2 sdm minyak goreng, sejumput garam & gula agar sayur yg direbus tetap terlihat cantik warnanya..
- Setelah wortel dan kacang buncis setengah matang angkat dan tiriskan. (buncis dan wortel sy rebus terlebih dahulu agar dalam proses menumis tidak perlu terlalu lama & menambah air sehingga sayur kering).
- Goreng tempe hingga setengah matang, setelah itu tiriskan..
- Kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng, setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih setelah setengah matang, masukkan cabe diikuti dg daun salam dan lengkuas. Setelah di rasa matang & tercium aroma, masukkan wortel dan kacang buncis rebus tadi, sambil di oseng, kemudian masukkan kecap manis, lalu masukkan tempenya dan yg terakhir masukkan gula & garam, oseng sebentar hingga tercampur rata lalu matikan api..
- Oseng WTB siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk ikan????????????.
Wortel impor dan wortel lokal sama-sama beredar di pasaran. Cari tahu perbedaan bentuk, rasa, dan kegunaannya di dapur agar tak tertukar! Yup, ada dua jenis wortel di Indonesia, yakni wortel lokal dan wortel impor. Meskipun sama-sama wortel, keduanya punya kenampakkan yang berbeda, lho. Lihat ide lainnya tentang Sayuran, Tahu, dan Resep.
