Nila bakar, bumbu cabe merah.
Kamu dapat membuat Nila bakar, bumbu cabe merah menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nila bakar, bumbu cabe merah
- Sediakan 2 ekor ikan Nila.
- Sediakan 1 1/2 sdm Gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap jika suka (optional).
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 3 sdm untuk olesan saat akan dibakar.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
instruksi membuat Nila bakar, bumbu cabe merah
- Haluskan bumbu, masukkan garam gula dan penyedap lalu tumis hingga harum dan matang matikan kompor.
- Masukkan bumbu dalam wadah lalu tambahkan 3 sdm minyak klo ada minyak yg sdh pernah buat goreng2 sebelumnya dan masukkan kecap manis aduk rata.
- Bersihkan ikan lalu olesi dgn sedikit bumbu, siap dibakar.jika ikan sdh 1/2 matang lumuri lagi ikan dgn bumbu, masak hingga matang dan siap disajikan.