Kiat-kiat membuat Telur Dadar Daun Singkong nikmat

Telur Dadar Daun Singkong.

Kamu dapat membuat Telur Dadar Daun Singkong menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Telur Dadar Daun Singkong

1. Sediakan 84 gr Daun singkong.
2. Siapkan 2 batang Daun bawang.
3. Dibutuhkan 1 batang Seledri.
4. Sediakan 1 buah Cabe merah.
5. Sediakan 4 butir Bawang merah, iris (saya haluskan).
6. Siapkan 2 siung Bawang putih, iris (saya haluskan).
7. Sediakan 3-4 butir Telur ayam / bebek.
8. Sediakan 1 sdt Garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt Gula pasir.
10. Dibutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (saya pake kaldu jamur).
11. Sediakan 1 sdm munjung Tepung terigu.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Daun Singkong

1. Siapkan semua bahan. Saya buat 1/2 resep aja.
2. Rebus daun singkong sampai matang / empuk. Tiriskan.
3. Potong tipis daun singkong. Potong halus daun bawang, seledri dan cabe merah. Ulek bawang merah dan bawang putih.
4. Campur semua bahan. Kocok rata.
5. Goreng dengan api sedang di wajan teflon sampai kecoklatan. Balik. Goreng lagi sampai kecoklatan. Hasil 1 resep dapat 2 buah.
6. Telur Dadar Daun singkong siap untuk disajikan.
7. Enakkk… ????.