Mie Goreng Jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep mie goreng Jawa memiliki rasa yang lezat dan kenyal. Biasanya, mie goreng Jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih, merah, cabai, kecap, dan lainnya.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Supaya terobati, berikut adalah resep mie goreng Jawa spesial untuk kamu coba di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep mie goreng Jawa memiliki rasa yang lezat dan kenyal. Biasanya, mie goreng Jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih, merah, cabai, kecap, dan lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Sediakan 2 bungkus mie telor.
- Gunakan 250 gr udang kupas bersih.
- Siapkan 10 bh bakso potong/iris.
- Sediakan 3 bh telor kocok lepas.
- Ambil 1 ikat gede sawi, potong2.
- Gunakan 1/2 buah kol, potong/iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 2 batang seledri iris.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 sdt merica.
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Terlebih, resep mie goreng Jawa sendiri sangat khas dan berbeda dari resep mie pada umumnya. Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga besar. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, sisihkan kepinggir wajan kemudian masukkan telur bikin orak arik (saya aduk semuanya).
- Masukkan sayuran, aduk sampai sedikit layu. Sisihkan kepinggir wajan, masukkan udang dan bakso, aduk2 tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan mie yg sudah direbus, aduk sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan daun bawang seledri. Tes rasa, mie goreng lezat siap dihidangkan.
- Untuk pelengkapnya bisa ditambahkan irisan acar. timun, tomat, telor ceplok/dadar dan saos tomat.
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
