Langkah mengolah Ikan Nila Bumbu Kuning legit

Ikan Nila Bumbu Kuning.

Kamu dapat membuat Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

1. Sediakan 1 kg ikan nila.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya.
3. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
4. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.
7. Dibutuhkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
8. Dibutuhkan 3 ikat kemangi, ambil daunnya.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya gula merah.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Dibutuhkan Secukupnya air.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt lada.
17. Sediakan 4 buah kemiri.
18. Dibutuhkan 5 cm kunyit, bakar.
19. Sediakan 3 cm jahe.
20. Sediakan Sedikit garam untuk memudahkan mengulek.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan nila. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan ½ tomat dan ½ daun bawang..
3. Tuang air. Aduk dan masak hingga mendidih..
4. Masukkan ikan nila. Kemudian masukkan garam, gula merah, kemangi, sisa daun bawang dan tomat..
5. Aduk perlahan. Biarkan masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasanya. Angkat..