Dendeng Balado (Daging Kering).
Kamu dapat membuat Dendeng Balado (Daging Kering) menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Dendeng Balado (Daging Kering)
- Dibutuhkan 150 gram Daging sapi kering.
- Dibutuhkan 1 sdm Bumbu Merah (lihat resep).
- Siapkan 1 buah Tomat, potong 8.
- Sediakan 1 sdm Bumbu Balado Desaku.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap.
- Dibutuhkan 1 gelas Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Kalau tidak ada bumbu merah:.
- Sediakan 1 buah Cabe merah.
- Sediakan 2-3 buah Cabe keriting.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
instruksi membuat Dendeng Balado (Daging Kering)
- Rendam dendeng/daging kering di air panas, kalau saya ±30 menit..
- Potong-potong daging seukuran rendang. Goreng dengan api sedang/kecil. Tiriskan..
- Tumis bumbu merah dengan sedikit minyak beserta tomat dan tambahkan air dan bumbu balado. Tumis hingga air berkurang lalu masukkan dendeng yang sudah digoreng. Tumis hingga air menyusut, matikan api, tambahkan kecap..
- Dendeng Balado siap disajikan. Enaknya disantap dengan nasi panas, makin mantap ????.