Bawal bakar bumbu padang. Resep Bawal Tawar Bakar ala Bumbu Padang. Punya tetangga baik hati memang enak ya.apa – apa dibagi, kali ini hasil mancing. Di bakar aja ala bumbu padang. #SayangAnak Bawal bakar kecap (Foto : Instagram@eunice_euston) JAKARTA, iNews.id – Ikan bawal menjadi salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang.
Resep cara membuat ikan bakar padang, memiliki bumbu rempah kuat yang khas. Sehingga tidak heran jika makanan ini, rasanya itu enak sekali. Jika kamu sangat suka masakan ini, jangan boros selalu membeli di luar ya. Kamu dapat membuat Bawal bakar bumbu padang menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bawal bakar bumbu padang
- Siapkan 1 kg ikan bawal (sy 1kg = 2 ekor).
- Dibutuhkan Bumbu segar :.
- Siapkan 2 btg serai.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lebar daun kunyit.
- Sediakan 100 ml santan.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Secukup gula, garam dan lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyiy.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Bawal Bakar Pedas – Resep bumbu ikan bakar Padang Bahan yang perlu Anda persiapkan untuk bumbu ikan bawal adalah bawang merah dan putih, cabai merah dan rawit, kemiri, jahe, serta asam mentah. Haluskan bumbu dengan dicampur minyak kelapa, lalu tumis. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Urutan membuat Bawal bakar bumbu padang
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum..
- Masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Test rasa..
- Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan bumbu menyusut tapi tidak sampai kering..
- Bakar ikan di Teflon atau happycoll sambil diolesi dengan sisa bumbu. Sajikan..
Mau tau cara buat ikan bakar tanpa arang yg enak? Tonton sampai habis ya, jangan lupa loke, share, and subscribe. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang – Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Memang menu nasi padang biasa kita menyebutnya tidak cuma ayam bakar, tetapi ada juga sambal ijo, rendang padang, daun ketela, cancang, ikan bakar padang dan yang lainnya.
