Ayam kecombrang super mantab. Menambahkan kecombrang pada ayam suwir membuat wangi dan rasanya menggugah selera. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini.
Tidak heran makanya jika kecombrang digunakan sebagai deodoran alami. Selain itu, kecombrang juga kaya vitamin dan mineral lho. Kalau bunganya buat penambah citarasa urap dan pecel, maka batang kecombrang pemberi citarasa beberapa jenis masakan yang mengandung daging. resep kecombrang Bunga berwarna merah muda ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan yang menarik. Kamu dapat membuat Ayam kecombrang super mantab menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam kecombrang super mantab
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet.
- Siapkan Bumbu rendaman.
- Dibutuhkan Secukupnya Black pepper.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Sediakan 4 biji Cabe.
- Dibutuhkan 1 Kecombrang.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Bumbu masak.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur/micin.
- Sediakan Gula.
Rasanya yang cenderung asam membuat olahan Kemudian, potong bunga kecombrang tipis-tipis. Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata. Kecombrang disebut juga rias (Sumatra Utara), honje (Jawa Barat), kantan (Malaysia), bongkot (Bali), dan terpuk (Aceh). Join the community to add your comment.
instruksi membuat Ayam kecombrang super mantab
- Potong ayam sesuai selera, bisa juga di suwir.
- Rendam ayam dengan black pepper dan garam setengah jam.
- Panaskan minyak dan masukan ayam rendaman tadi kedalam minyak panas tunggu sampe berubah warna.
- Lalu masukan bahan2 kecombrangnya jangan lupa bumbuin kaldu jamur garam dan gula aduk2 dan siap dimakannn😁😁.
Berita dan foto terbaru Ayam Kecombrang – Kuliner Surabaya – Mencoba Resep Sup Kikil dan Ayam Kecombrang Ala Ayola La Lisa Hotel. Rempah kecombrang dapat diolah menjadi menu yang sedap. Meskipun namanya kurang familiar, kecombrang memiliki manfaat luar biasa. Mungkin sedikit terdengar aneh, tapi tahukah Anda bahwa kecombrang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan pestisida nabati. Pesona Alam Resort & Spa mengembangkan menu baru yang dinamakan "Nasi Bakar Kecombrang" yang mengkombinasikan antara nasi berbumbu dengan rasa kecombrang yang khas dipanggang dalam balutan daun pisang menghasilkan aroma yang unik.
