Tutorial mengolah Fettuccine carbonara simple penuh gizi gurih

Fettuccine carbonara simple penuh gizi.

Kamu dapat membuat Fettuccine carbonara simple penuh gizi menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Fettuccine carbonara simple penuh gizi

1. Dibutuhkan 3 sdm olive oil bisa juga diganti unsalted butter.
2. Sediakan 1 pack fettuccine (saya pakai lafonte).
3. Siapkan 7 pcs jamur merang, dipotong tipis.
4. Sediakan 6 slices smoked beef diiris dadu (saya pakai farmhouse).
5. Sediakan 1/2 ikat bayam diambil daun nya, dipotong pendek2.
6. Sediakan 500 ml susu uht (saya pakai diamond).
7. Dibutuhkan 1/2 pack keju diparut halus (saya pakai prochiz gold).
8. Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris dadu.
9. Siapkan 1 siung bawang putih kating besar, cincang.
10. Siapkan 1 sdt lada hitam (optional bisa diganti lada putih atau skip).
11. Sediakan Sejumput garam.
12. Siapkan Cooking cream (saya skip tidak ada bahan).

Urutan membuat Fettuccine carbonara simple penuh gizi

1. Tumis duo bawang bersama olive oil dengan api medium sekitar 3 menit sampai harum..
2. Masukkan jamur dan smoked beef. Aduk2 sampai agak layu dan harum..
3. Tambahkan uht perlahan2 sambil tetap diaduk. Tunggu sampai mendidih, kecilkan api dan masukkan bayam.
4. Campurkan semua keju, aduk hingga kuah agak mengental..
5. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Matikan api jika kuah sudah susut..
6. Dalam wadah terpisah, rebus fettuccine hingga lembut (tergantung merk dan ketebalan. Lafonte perlu waktu sekitar 15 menit).
7. Pasta siap dihidangkan! Saya tambahkan boncabe level 15 biar mantap 😍.