Pepes Tahu Ayam Kemangi.
Kamu dapat membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi
- Dibutuhkan 100 gram ayam, potong kecil kecil.
- Sediakan 6 buah tahu.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun kemangi.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
Urutan membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi
- Haluskan tahu, masukan ayam dan bumbu halus. Aduk rata, masukan daun salam dan kemangi. Aduk lagi.
- Masukan telur. Campur rata. Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 30 menit.