Sambal plecing endeus. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Menu sederhana ini bisa membuat keluarga di rumah makan dengan bahagia.
Sambal Plecing Kangkung (CNN Indonesia/Hesti Rika). Jakarta, CNN Indonesia — Sambal plecing adalah salah satu dari jenis sambal istimewa dan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Sambal Udang (Prawn Sambal) – Every bite is bursting with the briny flavorthe prawn, complex There are many variationssambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Kamu dapat membuat Sambal plecing endeus menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal plecing endeus
- Sediakan 3 buah Tomat.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 5 buat cabai rawit.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Gula merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan Terasi (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah Jeruk purut.
- Sediakan Kangkung (optional boleh ditambah kecambah jika suka).
See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng. Tags: Sambal plecing. Teman teman bisa mencoba Tempe dan Penyet dengan saus hijau, seperti yang saya minta saat berkunjung ke sini. Anda juga dapat memesan kale dan Sambal Matah, duo kuliner khas Bali. [sumber].
Urutan membuat Sambal plecing endeus
- Rebus cabai, bawang putih, bawang merah, tomat (bisa dipotong dulu menjadi 2 bagian agar mudah) hingga tomat layu.
- Sambil menunggu bahan sambal direbus. Rebus kangkung dengan air dan ditambah sedikit garam agar kangung tetap segar hijau dan crispy. Rebus hingga matang lalu tiriskan.
- Tiriskan bahan sambal lalu ulek hingga halus. Tambahkan gula jawa, terasi, garam, gula (bila perlu). tambahkan perasan jeruk. Koreksi rasa.
- Sambal plecing khas lombok siap dihidangkan dengan rebusan kangkung yang crispy. ^_-.
Home >> Spicy Food >> Lombok plecing kangkung (Water spinach with sambal). Water spinach is blanched and then topped with spicy sambal packed with umami flavor and aromatic herbs. Crispy Sweet Corn Fritters Served with Sambal Matah or Sambal Plecing. Sambal atau sambel adalah masakan khas orang-orang Indonesia. Sambal hampir selalu menjadi teman makan sehari-hari masyarakat Indonesia, pelengkap lauk dan lalapan, bahkan makan nasi.