Nila asam manis.
Kamu dapat membuat Nila asam manis menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nila asam manis
- Dibutuhkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan 2 wortel.
- Sediakan 1/4 nanas.
- Sediakan 1 Baby corn.
- Sediakan 1 bawang bombai.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 cabe merah/suka pedas bisa tambahkan cabe rawit.
- Sediakan Saos sambal.
- Siapkan Saos tomat.
- Dibutuhkan Maizena.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Daun bawang.
instruksi membuat Nila asam manis
- Cuci bersih ikan nila, rendam dengan perasan jeruk nipis,biarkan beberapa saat lalu barsihkan lagi,.
- Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.
- Untuk saosnya: tumis bawang merah, bawang putih, bombay hingga wangi setelah itu masukkan baby corn dan wortel yang sudah di iris, tambahkan air,masukkan nanas, saos sambal, saos tomat,penyedap rasa. Koreksi rasa,kalau rasanya sudah pas tambahkan maizena yg sudah di campur air,aduk" sampai saos sedikit mengental,yang terakhir masukkan daun bawang.
- Saos ikan nila sudah jadi, tabur saos di atas ikan,.