Langkah membuat Asam Padeh Tuna mantap

Asam Padeh Tuna.

Kamu dapat membuat Asam Padeh Tuna menggunakan 15 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Asam Padeh Tuna

1. Sediakan 2 ekor ikan tuna (@potong 3 bagian).
2. Sediakan 3 lbr daun salam.
3. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg serai.
5. Siapkan 3 ptg asam gelugur.
6. Siapkan 300 ml air.
7. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
9. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
10. Siapkan 5 buah cabai.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 2 ruas jahe.
15. Siapkan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tuna

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan gula, garam, serai, daun salam, daun jeruk, asam gelugur dan air masak hingga air mendidih.
2. Masukkan ikan, lalu masak hingga air menyusut dan mengental, lalu angkat siap untuk disajikan.