Es Merah Delima.
Kamu dapat membuat Es Merah Delima menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es Merah Delima
- Sediakan 1 kg bengkoang potong kotak kecil kecil.
- Siapkan 1/4 kg tepung sagu.
- Sediakan secukupnya pewarna merah.
- Dibutuhkan 1/2 kg gula pasir rebus dgn 1 ltr air masukkan kulkas hingga dingin.
- Sediakan 1/2 kg santan kental + 500 ml air.
- Sediakan 5 lembar daun pandan remas2 ikat.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Es Merah Delima
- Campurkan pewarna merah ke bengkoang sampai rata.
- Balurkan bengkoang dengan tepung sagu sampai rata.
- Rebus dalam air mendidih sampai terangkat bengkoang.
- Angkat, masukkan dlm air gula yg sudah didinginkan..
- Untuk saus santan : didihkan santan+ daun pandan+garam sampai mendidih jgn sampai pecah.
- Untuk penyajian : masukkan bengkoang n air gula kedalam gelas saji, tambahkan saus santan sesuai selera.
