Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan Bahan-bahan:.
- Siapkan 2 ikatdaun singkong muda (saya 1 ikat, karena udah bnyk).
- It’s 1 litersantan dari 1 butir kelapa.
- It’s 1 batangserai.
- It’s 1 ruas jarilengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Sediakan secukupnyaGaram.
- It’s secukupnyaGula.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Sediakan 5cabe keriting / sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdmbiji ketumbar.
- It’s 1/2 sdtbiji merica.
- Siapkan 3 butirkemiri.
- Siapkan 1 cmkunyit bakar.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan.
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Nggak perlu lama2, ini bertujuan mempermudah unt menghaluskannya (saya uleg) juga warna merah cabe yg dihasilkan lebih keluar. Ini tidak ada di resep mbk Susi, saya tambahin sendiri seperti kebiasaan ibu saya.
- Setelah itu haluskan bahan-bahan yang sudah direbus.
- Tumis sampai harum. Masukkan serai yang sudah di geprek + laos.
- Masukkan air santan. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula, garam,daun jeruk,daun salam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rebusan daun singkong. Cek rasa, jika dirasa sudah meresap, angkat. Taburi dengan bawang merah yang sudah di goreng.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
