Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang. TERSEDIA DALAM BAHASA INGGRIS DAN INDONESIA JUGA BAHASA BAHASA LAINNYA Ref: Bunga pepaya masak Bunga pepaya masakan Bunga pepaya masakan manado Bunga pepaya. Flavorful, but bit chewy Tumis Bunga Pepaya Kecombrang & Ikan. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Masukkan cabe hijau, pindang tongkol, kecombrang dan bunga pepaya. Restoran Bunga Pepaya adalah restoran Manado halal yang sedang naik daun belakangan ini. Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk hingga merata. Kamu dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang
- Siapkan Bunga pepaya 1/4 kg.
- Sediakan 1/4 kg Ikan teri.
- Dibutuhkan 8 buah Cabe merah.
- Sediakan 20 buah Cabe rawit.
- Sediakan 6 buah Cabe hijau.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Kecombrang/kincung 1 ukuran besar.
- Siapkan 1 ukuran sedang Tomat merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep membikin tumis pepaya teri petai tidaklah sulit lo Bunda. Coba nanti tengok saja langkah-langkah, bumbu, dan caranya di bawah ini. Tumis bunga pepaya teri pete dalam bayangan kita mungkin agak pahit seperti daun pepaya atau rasanya khas pete yang kuat. Meski memiliki rasa yang pahit, tumis bunga pepaya tetap memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya.
instruksi membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang
- Cuci bersih bunga pepaya dan rebus lalu tiriskan.
- Iris semua bumbu2.
- Cuci bersih dan goreng ikan teri sampai garing.
- Tumis bawang putih dan bawang merah,setelah wangi,masukkam cabe merah,hijau dan rawit..
- Masukkan bunga pepaya, aduk2 sampai merata,lalu masukkan kincung/kecombrang, gula dan garam. Tambahkan air secukupnya..
- Setelah bunga pepaya agak layu,masukkan ikan teri. Lalu aduk2. Test rasa. Matikan api lalu angkat. Siap dihidangkan..
Pahitnya tumisan ini dipadu dengan gurihnya teri atau ikan asin dan nasi panas yang mengepul membuat lidah tak berhenti. Bunga kecombrang memiliki warna merah jambu dengan bentuk kuncup sepanjang jari telunjuk atau lebih panjang. Biasanya, bunga kecombrang diolah dengan cara dicampurkan ke dalam sambal, tumisan, atau dicampur dalam masakan berkuah. Cuci bersih bunga turi dan teri. Rebus sebentar bunga turi hingga layu dan setengah matang, tambahkan sedikit garam saat merebusnya.
